Greek CosmosΜήνυμα 1ο
Σάντουιτς με ψητό κοτόπουλο
17/6/2011, 11:15
Περιγραφή συνταγής
Ένα υπέροχο, χορταστικό, αλλά και ελαφρύ σνακ που αρέσει τόσο σε παιδιά όσο και στους μεγάλους. Με γαλλική μπαγκέτα, ψωμί του τοστ ή μικρά μπριοσάκια από το φούρνο είναι ότι πρέπει για παιδικό πάρτι ή μια βραδιά με φίλους στη βεράντα!
Συστατικά συνταγής
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
2 κουταλιές μαγιονέζα
2 κουταλιές μουστάρδα
50 γρ. κεφαλογραβιέρα
χυμός από 1 λεμόνι
ψωμί για τόστ
μαρούλι
Οδηγίες συνταγής
Αναμειγνύουμε για τη σώς την μουστάρδα, τη μαγιονέζα, την παρμεζάνα και τον χυμό του λεμονιού. Τα αφήνουμε στην άκρη.
Πιέζουμε με το χέρι μας τα φιλέτα σε ξύλο κοπής και τα κόβουμε στη μέση οριζόντια. Τα λαδώνουμε και προσθέτουμε λίγο αλάτι.
Ψήνουμε σε μπάρμπεκιου ή σε μαντεμένιο πιάτο γκρίλ κουζίνας για 10 λεπτά από τη μία μεριά και 5 από την άλλη.
Ανοίγουμε τα ψωμιά στη μέση βάζουμε από 2 κομμάτια φιλέτο, σως και το μαρούλι.Κλείνουμε και τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο ή τα καταναλώνουμε αμέσως.
Διάρκεια: 30 λεπτά
Ένα υπέροχο, χορταστικό, αλλά και ελαφρύ σνακ που αρέσει τόσο σε παιδιά όσο και στους μεγάλους. Με γαλλική μπαγκέτα, ψωμί του τοστ ή μικρά μπριοσάκια από το φούρνο είναι ότι πρέπει για παιδικό πάρτι ή μια βραδιά με φίλους στη βεράντα!
Συστατικά συνταγής
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
2 κουταλιές μαγιονέζα
2 κουταλιές μουστάρδα
50 γρ. κεφαλογραβιέρα
χυμός από 1 λεμόνι
ψωμί για τόστ
μαρούλι
Οδηγίες συνταγής
Αναμειγνύουμε για τη σώς την μουστάρδα, τη μαγιονέζα, την παρμεζάνα και τον χυμό του λεμονιού. Τα αφήνουμε στην άκρη.
Πιέζουμε με το χέρι μας τα φιλέτα σε ξύλο κοπής και τα κόβουμε στη μέση οριζόντια. Τα λαδώνουμε και προσθέτουμε λίγο αλάτι.
Ψήνουμε σε μπάρμπεκιου ή σε μαντεμένιο πιάτο γκρίλ κουζίνας για 10 λεπτά από τη μία μεριά και 5 από την άλλη.
Ανοίγουμε τα ψωμιά στη μέση βάζουμε από 2 κομμάτια φιλέτο, σως και το μαρούλι.Κλείνουμε και τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο ή τα καταναλώνουμε αμέσως.
Διάρκεια: 30 λεπτά
:
: 
